Hercegnő burgonyaMarlenka receptSpenótfőzelékParadicsomos húsgombócTepertős pogácsaOstoros kalácsKlasszikus pásztortarhonya
Mákos félhold
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 8 dkg cukor
- 10 dkg zsír
- 1 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3-4 evőkanál tej
- A töltelékhez:
- 20 dkg cukor
- 8 cl víz
- 15 dkg áttört főtt burgonya
- 20 dkg darált mák
Elkészítés
Elkészítés: A töltelékhez a cukrot a vízzel sziruppá főzzük, majd a főtt áttört burgonyát és a darált mákot hozzákeverjük, kihűtjük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, hajtogatjuk, a hajtogatást kétszer-háromszor megismételjük. Utoljára 3 mm vastagra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszúrjuk, 1-1 kanálka mákos tölteléket rakonk rá, félbehajtjuk.
180 fokra melegített sütőben világosra sütjük, porcukorral meghintve tálaljuk.
-(1).jpg)
