Túrós batyuÉdesburgonya krémlevesLegjobb rizsfelfújt receptekBolognai spagettiResztelt csirkemájKlasszikus rizskochLekváros bukta
Májkrémes rántott palacsinta
- A tésztához:
- 45 dkg liszt
- 3 db tojás
- 1 csipet só
- tej
- szénsavas ásványvíz
- olaj
- A töltelékhez:
- 1 db vöröshagyma
- 13 dkg májkrém
- 4 ek olaj
- só
- bors
- erős pista
- petrezselyem zöld
- A panírhoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
Elkészítés
- A tésztához összekeverjük a lisztet, a tojásokat, a sót, majd annyi tejet és ásványvizet adunk hozzá, hogy palacsintasűrűségű állaga legyen.
A palacsintákat a szokásos módon kisütöm. - Az apróra vágott vöröshagymát megpirítom az olajon, majd hozzákeverem a májkrémet, az olajat, a sót, a borsot, az erős pistát és a petrezselyem zöldet.
A tölteléket a palacsintákra kenem, majd háromszögbe hajtom, és akárcsak egy szelet húst, a szokásos módon panírozom .
.jpg)
.jpg)
