hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Májkrémes rántott palacsinta

30 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 45 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 1 csipet só
  • tej
  • szénsavas ásványvíz
  • olaj
  • A töltelékhez:
  • 1 db vöröshagyma
  • 13 dkg májkrém
  • 4 ek olaj
  • bors
  • erős pista
  • petrezselyem zöld
  • A panírhoz:
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

  1. A tésztához összekeverjük a lisztet, a tojásokat, a sót, majd annyi tejet és ásványvizet adunk hozzá, hogy palacsintasűrűségű állaga legyen.
    A palacsintákat a szokásos módon  kisütöm.
  2. Az apróra vágott vöröshagymát megpirítom az olajon, majd hozzákeverem a májkrémet, az olajat, a sót, a borsot, az erős pistát és a petrezselyem zöldet.
    A tölteléket a palacsintákra kenem, majd háromszögbe hajtom, és akárcsak egy szelet húst, a szokásos módon panírozom .

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss