Elkészítés: 1. Az egész tojást villával felverjük, beleteszünk 1 csipet sót (ízlés szerint borsot is lehet).
2. Ehhez hozzáadjuk a 2 csapott evőkanál zsemlemorzsát, a májkrémet és kb. 1 púpozott evőkanál petrezselyemzöldet, és mindezt jó alaposan villával összekeverjük. Kb. 30-60 percet állni hagyjuk.
3. Benedvesített kávéskanállal a gyöngyöző levesbe szaggatjuk, fedő alatt 15 percig lassú tűzön főzzük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre