Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Májas-tojásos sült töltött paprika

60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tojást és a krumplit megfőzöm. Közben a paprikákat megskalpolom, a csumáikat eltávolítom. A pástétomot összekeverem a fűszerekkel, az aprított petrezselyemmel és újhagymával.

Egy serpenyőbe locsolok kevés olajat, erre szeletelem a megpucolt krumplit, sózom, megszórom borssal és kakukkfűvel. A krumpliágyra helyezem a paprikákat, mindegyikbe teszek főtt tojást, megtöltöm a pástétommal, betekerem a baconbe. Melléteszem a paprikák sapkáját, a négybevágott paradicsomot.

180 C fokra előmelegített sütőben légkeverésen 45 percig sütöm.

A sajtot lereszelem, a hagymazöldet aprítom. A sajtot rászórom a paprikákra, s további 10 percig sütöm, majd átkapcsolok grill fokozatra, s megpirítom a sajtot. Mikor kész, rászórom a zöldet.

Megjegyzés

Mutatós, színes és finom étel, melyet könnyű elkészíteni. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek

Friss