Magyaróvári borjúszelet gombával

Name: Magyaróvári borjúszelet gombával Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 szelet borjúcomb; 8 szelet gépsonka; 15 dkg gomba; 8 szelet óvári sajt; 10 dkg vaj; só; törött bors; 1 csokor petrezselyemzöld

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

8szeletborjúcomb
8szeletgépsonka
15dkggomba
8szeletóvári sajt
10dkg vaj
só
törött bors
1csokpetrezselyemzöld

Elkészítés

Elkészítés: Kiklopfoljuk a húst, sózzuk, majd 7 dkg vajon szép pirosra sütjük, azután forró tálra rakjuk.

Közben egy másik edényben a maradék vajon sóval, törött borssal, vágott petrezselyemmel addig pároljuk az apróra vágott gombát, míg saját levét el nem főtte.

Tűzálló tálra egymás mellé fektetjük a hússzeleteket, megkenjük párolt gombával, beborítjuk 1-1 szelet sonkával, és mindegyikre 1 szelet sajtot fektetünk.

Csak annyi időre tesszük a sütőbe, míg a sajt rá nem olvad a tetejére.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar magyaros klasszikus házias Ünnep Társaság Vasárnapi ebéd főétel marhahúsos sertéshúsos gombás sajtos Marha-és borjúhúsos ételek Sertéshúsos ételek Lepények, piték, rétesek

Megjegyzés

A receptet özv.

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

MMEGalajfű, a pajzsmirigy doktora: ezért érdemes a teáját fogyasztani

Hasonló receptek

Recept

Csavart tészta tejszínes gombával

MME

45 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Marhaszelet sült hagymával

MME

költséges

Recept

Fogas tejszínes gombával

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Borjúszelet Dubarry módra

MME

60 perc

Cikk

Mindmegette borklub: omlós sertésszűz vajbabbal és gombával

MME

Recept

Burgonyagombóc-leves gombával

MME

75 perc

mester

megfizethető

Friss

Recept

Házi paradicsomszósz

MME

Cikk

Olcsó kevert almás sütemény, ami egy óra alatt elkészül

Vidék íze

A kevert süteményeket nemcsak azért szeretjük, mert egyszerűen elkészíthetők kevés és jó árú alapanyagokból, hanem mert nagyon finomak, ízletesek is. Most egy almás kevert receptjét hoztuk, amit akár ma este is megsüthetsz, hiszen pillanatok alatt összedobható.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Rákóczi túrós pohárkrém

MME

Cikk

Gyakran veszel csomagolt szendvicset? Akkor jó, ha tudod, hogyan készül

MME

Az előregyártott termékek, akár készételről, akár egy szendvicsről van szó, alkalmanként jó megmentői lehetnek a napunknak, ha épp nem volt időnk ebédet főzni. Persze azért az sejthető, hogy nem ezek a legegészségesebb ételek.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Pestós tészta

Kósa Kolos

Cikk

9 bomba jó recept, ha úgy döntesz, veszel egy kiló újkrumplit

MME

Egész évben alig várjuk, hogy megérkezzen az újkrumpli. Pár hétig élvezzük a belőle készült petrezselymes-vajas köret ízét, aztán elkezd munkálni bennünk a kisördög: mit lehetne még készíteni belőle? Igaz, hogy rakott krumplinak, krumplipürének nem az igazi, de mutatjuk, hogy milyen szuper egytálételeket, köreteket, salátákat tudsz pillanatok alatt az asztalra varázsolni.

Recept

Máglyarakás – a klasszikus recept

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Bezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

Mindmegette

A trendekkel megy szembe a boltlánc döntése, ugyanis míg mások sorban hozzák létre az önkiszolgáló kasszákat, sokszor az élőmunkaerős pénztárak kárára, addig ez az ausztrál cég felhagy a működtetésükkel.

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

Cikk

A citrom 8 jótékony hatása, amiről eddig biztosan nem tudtál

MME

A télen-nyáron népszerű sárga gyümölcsben a C-vitaminon túl sok más olyan értékes anyag is rejtőzik, ami óvja az egészségét. Cikkünkből kiderül, mi mindenre jó a citrom.