Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Magyaros krumplileves kolbásszal

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajat felhevítjük egy fazékban, majd megfuttatjuk rajta az apró kockákra vágott hagymát és a felkarikázott kolbászt. Ha már kezd üveges lenni a hagyma és a kolbász is szépen pirul, lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát, és elkeverjük.
  2. Hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott burgonyát, az apró kockákra vágott petrezselyemgyökeret és répát, valamint a babérlevelet. Megsózzuk, -borsozzuk, majd felengedjük kb. 1 liter vízzel.
  3. Közepes lángon főzzük, amikor a burgonya már kezd puhulni, a keményítőt csomómentesre keverjük a tejföllel és hőkiegyenlítést végzünk. A forró levesből annyit merünk a tejfölhöz, hogy az is felmelegedjen, majd szűrőn át a levesbe keverjük. Halkan gyöngyöztetjük további 5 percig.
  4. Forrón tálaljuk friss kenyérrel, ecetet kínálhatunk hozzá annak, aki szereti kicsit még savanykásabban.

    KRUMPLILEVES: A BURGONYÁS ÉTELEK KIHAGYHATATLAN ELEME - HÁZIAS RECEPTEK >>>

    KRUMPLIS RECEPTEK >>> 

Megjegyzés

Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András - MME

Ezek is érdekelhetnek

magyarnemzet.hu

Baloldali belharc: hátba szúrná a Momentum az LMP-t
magyarnemzet.hu

Drágulhat az első autóra járó parkolási engedély kiváltása
likebalaton.hu

Ezért vonják vissza a BAHART vitorláskikötőinek bérbeadását
unilife.hu

KVÍZ: Tudtad? Érdekességek a világ iskoláiról

Friss

Recept

Pupusas villámgyorsan

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Cikk

Gáspár Bea konyhája: így készül a borscs, a téli vitaminbomba!

MME

Egy minden ízében téli levessel érkezik ma Gáspár Bea: az orosz borscsban ugyanis kizárólag vitaminban gazdag gyökérzöldségek, és egy nagy adag marhahús van, így nem csak kiváló immunerősítő, de nagyon laktató is. Bea egy ponton az orosz nyelvtudását is megcsillogtatja, amire Éva néni, egykori orosztanárnője biztosan büszke lenne!

Recept válogatás

A legjobb besamel receptek és minden, ami a mártással készül

A francia konyha öt alapmártásának egyike, az aránylag könnyen elkészíthető, sokféleképp ízesíthető és sok mindenre felhasználható besamel. Számos étel, például a Croque Monsieur elképzelhetetlen besamel mártás nélkül, de ugyancsak furcsán venné ki magát nélküle a Dubarry szelet vagy a muszaka, a lasagne és cannelloni. Mutatjuk a legjobb besameles receptek.

Fanny Konyha

Az eredeti carbonara spagetti (tejszín nélkül)

MME

30 perc
4 adag
egyszerű

Cikk

A svéd húsgolyónak még a húsmentes változata is isteni! Íme a zöldséggolyók receptje

Déri Szilvia

Szereted a svéd húsgolyókat? Akkor próbáld ki a finomság húsmentes változatát is, nem fogod megbánni! Mutatjuk, hogy készítsd el a svéd zöldséggolyókat.

Recept válogatás

Kímélő és könnyű fogások januárra!

Elég volt a nehéz ételekből, a zsíros húsokból? Összegyűjtöttünk több, mint 50 olyan receptet, amelyek nem terhelik meg a gyomrot, ráadásul könnyen és gyorsan elkészíthetőek. Próbáljátok ki őket!

Recept

Vaníliás darázsfészek

MME

90 perc
rafinált
átlagos

Cikk

Mindmegette Húsiskola - 2. rész: Így nem lesz kemény és keserű a csirkemáj

Fotó/Videó: Horváth András

Ha kíváncsi vagy, hogyan készülnek a legjobb húsos ételek, vagy arra, hogy miként használd fel az alapanyagokat, akkor jó helyen jársz, hiszen egy igazi profit faragunk belőled a Mindmegette Húsiskolában. A legelső részében Mészáros Balázs egy különleges tyúkhúslevessel készült, videosorozatunk második részében pedig a tökéles csirkemáj elkészítésének titkát mutatja meg nektek.

Recept válogatás

A legfinomabb linzer receptek - az alaptészától a dióhabosig

Recept

Almás-zabpelyhes sütemény

MME

60 perc
10 adag
egyszerű
megfizethető

Cikk

Beköszönt a cidri! Melegítő menüsor zimankós hétvégékre

MME

Sokunknak okoz fejtörést a hétvégi menü kitalálása. Ha a főétellel meg is vagyunk, akkor jön újra az agyalás; na de mi lesz a levessel? Valami desszert sem ártana, nem? Ha hasonló problémával küzdesz te is, akkor jó helyen jársz!

Recept válogatás

Lencsefőzelék és lencsesaláta: a legjobb köretek lencsével

Leves, fasírt, egytálétel: számtalan fogás készülhet az ízletes és egészséges lencséből. A legtöbbször azonban valószínűleg köret lesz belőle, ezért összegyűjtöttük a legjobb lencsefőzelék és lencsesaláta recepteket, hogy kedvetekre válogassatok belőlük!