hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Magyaros burgonyaleves egyszerűen

60 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1 ek zsírral puhára főzzük a felaprított vöröshagymát, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük.
  2. A burgonyát megtisztítjuk, megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a hagymához és néhány percig pároljuk. Felöntjük kb. 1 liter vízzel,  majd addig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul, végül hozzáadjuk a már megfőtt főzőkolbászt és a felaprított petrezselymet. Erőspaprikával ízesíthetjük ízlés szerint. 

Ezek is érdekelhetnek