Csokis kekszCsászármorzsa (smarni)Kolozsvári rakott káposztaFasírt sütőben sütvePilóta keksz házilagTúrós batyuKáposztás tészta
Magyar szelet - Mindmegette Villámverseny
- Tésztához:
- 6 db tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 csapott evőkanál finomliszt
- 0.5 csomag sütőpor
- 2 kávéskanál zöld ételfesték
- Töltelékhez:
- 50 dkg tehéntúró
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg mascarpone
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom (reszelt héja)
- 1 csomag zselatinfix
- Tetejére:
- 2 tasak epres pudingpor
- 8 dl szénsavas narancsos üdítőital (málnás kell)
Elkészítés
- Tésztához A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, majd egyesével beleforgatjuk a tojások sárgáját, és óvatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a zöld színezőt. Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben sütjük, amíg kezd pirulni a teteje.
- Töltelékhez A túrót kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, mascarponéval, reszelt citrom héjával és a zselatinfixszel. A kihűlt tésztára rákenjük.
- Tetejére A pudingporokat elkeverjük az üdítővel, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük, majd a sütemény tetejére kenjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük, és felszeleteljük.
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
