Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Magyar szelet - Mindmegette Villámverseny

75 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • Tésztához:
  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 csapott evőkanál finom liszt
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 2 kávéskanál zöld ételfesték
  • Töltelékhez:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citrom (reszelt héja)
  • 1 csomag zselatinfix
  • Tetejére:
  • 2 tasak epres pudingpor
  • 8 dl szénsavas narancsos üdítőital (málnás kell)

Elkészítés

  1. Tésztához A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, majd egyesével beleforgatjuk a tojások sárgáját, és óvatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a zöld színezőt. Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben sütjük, amíg kezd pirulni a teteje.
  2. Töltelékhez A túrót kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, mascarponéval, reszelt citrom héjával és a zselatinfixszel. A kihűlt tésztára rákenjük.
  3. Tetejére A pudingporokat elkeverjük az üdítővel, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük, majd a sütemény tetejére kenjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük, és felszeleteljük.

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss