Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Madártejfagylalt

15 szavazat
35 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A tojások sárgáját kikeverjük a pudingporral, a cukor felével, majd felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük, és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Addig kavargatjuk, amíg be nem sűrűsödik, majd kihűtjük.
  2. A maradék cukorral felverjük a tojások fehérjét. Mikor a krém kihűlt, hozzákeverjük. A habtejszínt is felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd óvatosan összeforgatjuk a krémmel. Végül műanyag dobozokba öntjük, és mélyhűtőbe tesszük. 

Megjegyzés

Otthon is gyorsan elkészíthető egy finom fagylalt. - igazgató

Ezek is érdekelhetnek

Friss