A tojások sárgáját kikeverjük a pudingporral, a cukor felével, majd felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük, és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Addig kavargatjuk, amíg be nem sűrűsödik, majd kihűtjük.
A maradék cukorral felverjük a tojások fehérjét. Mikor a krém kihűlt, hozzákeverjük. A habtejszínt is felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd óvatosan összeforgatjuk a krémmel. Végül műanyag dobozokba öntjük, és mélyhűtőbe tesszük.