Női szeszélyTavaszi tekercsMadártej szeletLeveles tészta receptekKáposztás tésztaLegjobb spárgakrémlevesKrumplis pogácsa
Madártejes mákos guba
.jpg)
- Hozzávalók:
- A mákos gubához:
- 12 db kifli
- 1 l tej
- 3 db tojássárga
- 10 dkg margarin
- 6 kanál cukor
- 10 dkg mazsola
- 1 citrom reszelt héja
- 10-15 dkg darált mák
- A krémhez:
- 1 csomag vanília pudingpor
- 4 kanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 dl tej
- 4 db tojás sárgája
- 15 dkg margarin
- A habhoz:
- 4 tojásfehérje
- 6 kanál cukor
Elkészítés
Elkészítés: A langyos tejet, az olvasztott margarint, a tojássárgákat, a cukrot, a mazsolát, a citromhéjat és a mákot összekeverjük, és ráöntjük a karikára vágott kiflikre. Jól összeforgatjuk, megvárjuk míg a kifli felveszi a folyadékot, és egy kikent tortaformába enyhén belenyomkodjuk. 170 C°-on 20-25 perc alatt megsütjük, és a formában
hagyjuk kihűlni.
A krémhez a hozzávalóból sűrű krémet főzünk, kihűtjük, és a 15 dkg margarinnal jól kikavarjuk. Ezt simítjuk a mákos guba tetejére, majd az
egészet bevonjuk a gőz fölött keményre vert habbal.
.jpg)
.jpg)
