Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Madártej szelet

MME MME
1 4.2/5
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 8 tojásfehérje
  • 8 evőkanál liszt
  • 8 evőkanál cukor
  • A krémhez:
  • 6 dl tej
  • 5 evőkanál liszt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg porcukor
  • 8 tojássárgája
  • 25 dkg margarin
  • A tetejére:
  • 3 dl tejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • reszelt csokoládé vagy tortadara

Elkészítés

Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral felverem, lassan hozzáadom a lisztet, és előmelegített sütőben sütöm.

A krémhez a tojássárgáját a vaníliás cukorral és a liszttel simára keverem, hozzáadom a tejet, és krémmé főzzöm. A porcukrot és a margarint habosra keverem, és a kihűlt krémhez adom. A tészta tetejére kenem.

A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verem, és díszítem vele a süti tetejét.Tortadarával vagy reszelt csokival megszórom.

Ezek is érdekelhetnek