ProfiterolLegjobb kenyérlángosParadicsomlevesKáposztasaláta, coleslawRopogós sült oldalasCsirkés burritoKolozsvári rakott káposzta
Madártej szelet VI.
Elkészítés
- A tésztához a tojások fehérjét8 evőkanál cukorral habbá verjük. 8 evőkanál lisztben elkeverjük a sütőport, a kemény habhoz adjuk, összeforgatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
- A krémhez a tojások sárgáját, a maradék cukrot és lisztet kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejben elkevert vaníliás cukrot. Sűrűre főzzük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral alaposan kikeverjük, a kihűlt krémhez adjuk, majd a krémet a tésztára simítjuk.
- Tetejére 4 dl tejszínből kemény habot verünk,majd olvasztott csokival díszítjük.
-(3).jpg)
.jpg)
