Rizskoch ribizlimártássalLegjobb cukkinis ételekCsupacsokis brownieCsirkecomb receptekGörög salátaCsokitorta párizsi krémmelCsontos húsleves májgaluskával
Madártej szelet III.
- Hozzávalók:
- A piskótához:
- 8 tojásfehérje
- 8 evőkanál kristálycukor
- 8 evőkanál szitált liszt
- A krémhez:
- 8 tojássárgája
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál kristálycukor
- 5 evőkanál liszt
- 6 dl
tej
- 25 dkg margarin
- 2 evőkanál porcukor
- A díszítéshez:
- 2 dl tejszín
- fél csomag habfix
- reszelt csokoládé
Elkészítés
Elkészítés: Elsőként a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, s lazán hozzáadom a szitált lisztet. Előmelegített sütőben megsütöm, hagyom kihűlni.
A krémhez a tojást a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem, majd a lisztet hozzáadva a tejjel felfőzöm. A kihűlt krémhez hozzákeverem a porcukorral eldolgozott margarint.
Tejszínhabot felverem a fix-szel, a csokoládét lereszelem, majd összeállitom a sütit. A piskotát megkenem a sárga krémmel, tetejére teszem a tejszínhabot. S végül megszorom csokireszelékkel.
.jpg)
.jpg)
.jpg)