Ropogós sült oldalasBulgur receptLegjobb kenyér receptekFrancia hagymalevesTonhalkrémKijevi csirkemellÉdesburgonyás ételek
Lúdlábtorta - Mindmegette Villámverseny
.jpg)
- 5dbtojás
- 5ekcukor
- 5ekliszt
- 1tksütőpor
- 25dkg
vaj - 30dkgporcukor
- 5dkgkakaópor
- 0.5üvegmeggybefőtt
- 0.5csomvaníliás pudingpor
- 2dltej
- 3ekrum
- 1táblatortabevonó csoki
Elkészítés
- A hozzávalókból sütök egy kerek piskótát. Egyben verem fel az egész tojásokat a cukorral (legkisebb fokozaton, inkább csak keverem), majd amikor nagyon kemény, beleforgatom a sütőporos lisztet.
- A vajat vagy margarint habosra keverem a porcukorral, hozzáadom a pudingporból és tejből főzött, majd kihűtött sűrű pudingot, a kakaóport, a rumot, vagy rumaromát és együtt jól kihabosítom. A meggyből félreteszek 12 szép szemet, a többit kettévágom és a krémbe keverem. Előtte a krémből is veszek ki egy kis adagot a díszítéshez, amire a meggyszemek kerülnek.
- A krémet a piskótára halmozom, elsimítom, az oldalát is bekenem vele. Hűtőbe teszem, lehűtöm.
- Amikor hideg, elkészítem a tortabevonót a papíron írtak szerint és krémre öntöm. Azért kell jól lehűteni, hogy rögtön megdermedjen rajta a csoki. Ekkor ismét hűtőbe kerül, majd rányomom a krémrózsákat a közepére is egyet és mindegyikre teszek egy szem meggyet.
-(1)-(1).jpg)
