Rakott krumpliKlasszikus pásztortarhonyaKakaós csigaSajtos pogácsaAvokádókrémZellerkrémlevesCsokis keksz
Linzerkarika baracklekvárral
- Hozzávalók kb. 60 darabhoz:
- A tésztához:
- 60 dkg finom liszt
- 40 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 4 tojás sárgája
- 2 evőkanál tejföl
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- csipet só
- A linzerek összeragasztásához:
- baracklekvár
Elkészítés
Elkészítés: A margarint elmorzsoljuk a sütőporral átszitált liszttel. Hozzáadjuk a többi anyagot, és begyúrjuk a tésztát. Lehetőség szerint gyorsan dolgozzunk vele, hogy a margarin ne olvadjon ki túlzottan. A tésztát 15 percet pihentetjük.
A tésztát vékonyra /2-3 mm/ nyújtjuk, linzer kiszúróval /vagy egy kisebb és egy nagyobb pogácsaszaggatóval/ kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
A sütikből 2-2 darabot /egy sima és egy lyukas/ összeragasztunk a lekvárral, és megszórjuk vaníliás porcukorral. Jó étvágyat kívánok hozzá!
.jpg)
.jpg)
