Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Linzer (alaptészta)

30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

  1.  A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a vajat és összemorzsoljuk. Beleöntjük a tojássárgáját, a porcukrot a reszelt citromhéjat, a sütőport és a tejfölt és robotgéppel (a dagasztókanalával) összekeverjük, majd ha összeállt, kivesszük a tálból.
  2. Lisztezett deszkára helyezzük, és jól átgyúrjuk, majd folpackba tesszük, és egy fél órápihentetjük. Ezután kicsomagoljuk, és kinyújtjuk kb. 3-5 mm vastagra.
  3. Bármit lehet készíteni belőle, akár formákat is ki lehet szaggatni belőle (virágokat, kerek lapot), és 180 fokon 8-10 perc alatt megsütni, és kettőt-kettőt összeragasztani lekvárral, a Rákóczi-túrós aljaként is beválik.

    11 ZSENIÁLIS TÉSZTA ALAPRECEPT - A PISKÓTÁTÓL A KELT TÉSZTÁIG >>>>

    13 OMLÓS LINZER KARÁCSONYRA, A LEKVÁROS ALAPRECEPTTŐL A PUNCSOS-KAKAÓSIG >>>

     

Ezek is érdekelhetnek

Friss