hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lila hagymás krumplisaláta

MME MME
30 perc
egyszerű
olcsó
8 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lila hagymás krumplisaláta elkészítéséhez a vizet összekeverjük a cukorral, a sóval és az ecettel, majd félretesszük.
  2. A burgonyát megmossuk, és héjastul megfőzzük. A lila hagymát meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk.
  3. Egy nagyobb üvegtálba először lerakjuk a 3-5 mm vastag karikákra vágott, előzőleg langyosra hűtött krumplit, majd ráhalmozzuk egy rétegben a hagymakarikákat. Aztán ismét egy réteg burgonya, majd megint egy réteg hagyma következik. Ezt addig ismételjük, amíg elfogynak a hozzávalók. Fontos, hogy a legfelső sor lila hagyma legyen, majd ráöntjük az ecetes salátaöntetet.
  4. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, sültek mellé fogyasztjuk. Nagyon hosszan eláll.

Nézd meg videón, hogyan készül a lila hagymás krumplisaláta:

Megjegyzés

Igazi ünnepi köret, amely halhoz, csirkéhez, sütl oldalashoz egyaránt remekül illik. - MME

Ezek is érdekelhetnek