hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lila hagymás pogácsa

170 perc
mester
átlagos
2 adag
Hozzávalók
  • Tölteléket előző este elkészítjük
  • 3 közepes fejű lilahagymát zsírban üvegesre párolunk.
  • Tészta hozzávalói
  • 50 dkg liszt
  • 1 ek zsir
  • 3 tk só
  • 1 db tojás
  • 2-3 kanál tejföl
  • 1 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 1 ek.krcukor

Elkészítés

  1. A felfuttatott élesztőt összedolgozzuk a hozzávalókkal. 3 alkalommal hajtogatjuk. Minden egyes nyújtáskor a lilahagymás zsírral kenjük meg,hajtjuk és 1-1 órára tegyük a hűtőbe pihenni. A harmadik nyújtás után bevagdossuk késsel, kiszaggatjuk, tojással kenjük, és elő melegített sütőben180 fokon sütjük. Hajtogatás. Balról jobbra félig jobbról balra lentről, fentre

Megjegyzés

Az munkával töltött idő első ránézésre csal. - Mamadi

Ezek is érdekelhetnek

Friss