hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Libamájas töltött paradicsom

30 perc
egyszerű
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A tojást felteszem főni. A paradicsomokat megskalpolom, a belsejüket kivájom. Egy tálkában a paradicsom belsejét összevágom, beleteszem a libamájpástétomot, a főtt tojást, vágok bele petrezselymet, fűszerezem, jól összekeverem.

Egy tányérra teszem a salátát, fűszerezem, facsarok rá citromot, locsolok rá olívaolajat. Ráhelyezem a megtöltött paradicsomokat, visszarakom a sapkájukat, rászórom az olívabogyókat, díszítem egy szelet citrommal és petrezselyemzölddel.

Jól lehűtve tálalom fokhagymás, olívaolajos pirítóssal.

Megjegyzés

Már dühöng a kánikula, se főzni, se meleget enni nem volt kedvem. Ezért egy hideg finomságot készítettem a teraszon, az árnyékban. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek