hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lepényke

MME MME
1 2.7/5
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, összekeverjük az élesztővel, a cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal, a szerecsendióval, a tojással, a vajjal, a tejjel és egy csipet sóval. Alaposan összedolgozzuk. A mazsolát megmossuk, lecsepegtetjük, és konyhai papírkendővel felitatjuk róla a vizet. A tésztába keverjük a mazsolát, letakarjuk, és meleg helyen kb. 40 percig kelesztjük, amíg a duplájára dagad.

Elkészítés: Fritőzben vagy nagy lábosban bőségesen vajat vagy olajat forrósítunk. Egy evőkanálnyi masszát kilapítunk, a forró zsiradékba tesszük, és aranybarnára sütjük. Egyszerre csak annyi lepényt süssünk, hogy ne érjenek össze. Konyhai papírkendőre szedjük, lecsepegtetjük, és és azonnal megszórjuk fahéjas porcukorral. Szilvabefőttet vagy almakompótot kínáljunk hozzá.

Ezek is érdekelhetnek

Friss