A lencse kiadós, kifejezetten a hideg téli napokra való étel. Még a legegyszerűbb változata is finom tud lenni, és fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is. A népi hagyományok szertint, ha újév napján fogyasztjuk, a következő esztendőben gazdagok leszünk. Éppen ezért szilveszteri/újévi lencse kihagyhatatlan fogás - már, ha bőségre, jólétre, anyagi javakra vágyunk az új esztendőben. Mutatjuk Mészáros Balázs séf lencsefőzelék receptjét.
Nézd meg ezeket a videókat is: