Legjobb macaron receptekPárolt lilakáposzta3 hozzávalós mac and cheeseKlasszikus linzerFasírt sütőben sütveLecsós csirkemellTepertős pogácsa
Lencse malachússal
- 10dkglencse
- 1fejvöröshagyma
- 2gerezdfokhagyma
- 1dbsárgarépa
- 10dkgzellergumó
- 20dkgburgonya
- 60dkgbőrős malaccomb
- 10dkghúsos szalonna
- só
- őrölt köménymag
- 2dbbabérlevél
- 2dltejföl
- Tej
Elkészítés
- A lencsét megmossuk, és beáztatjuk. A kétféle hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk és darabokra vágjuk. A húst megmossuk, felaprítjuk a szalonnával együtt.
- A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a kétféle hagymát, és megpároljuk. Hozzáadjuk a húst, fehéredésig pirítjuk, majd megszórjuk sóval és köménymaggal. Öntünk alá egy kevés vizet és lefedve pároljuk a húst 45 percig.
- Belekeverjük a lencsét, a zöldségeket és a babérlevelet. Felöntjük vízzel, további 15 percig főzzük. Végül beletesszük a burgonyát is, puhára főzzük, és egy kevés tejföllel meglocsolva kínáljuk.
-(1).jpg)