Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szilvalekváros piskótatekercs

45 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás

Elkészítés

  1. A szilvalekváros piskótatekercs elkészítéséhez a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd kanalanként hozzáadjuk a cukorral kikevert tojássárgákat. Ezután kanalanként belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
  2. Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
  3. Ha megsült, kiborítjuk egy nedves konyharuhára, majd még melegen felcsavarjuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Amikor kihűlt, megkenjük a szilvalekvárral, és felcsavarjuk. Szeletelve, porcukorral kínáljuk.

Megjegyzés

Vaníliapudinggal lelocsolva is kínálhatjuk. Cukor helyett eritritet is használhatunk, ha cukorbeteg van a családban. - kittinagy

Ezek is érdekelhetnek

Friss