Lekváros-kókuszos keksztekercs

30 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
  • darált háztartási keksz
  • porcukor
  • kakaópor
  • lekvár
  • kávé
  • rum
  • tej
  • margarin
  • porcukor
  • kókuszreszelék
  • kókuszreszelék

Elkészítés

  1. A darált kekszet a porcukorral, a kakaóporral, a lekvárral, a kávéval, a rummal és a tejjel összegyúrjuk.
  2. A margarint a porcukorral simává keverjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és ezzel is összedolgozzuk.
  3. Egy sütőpapírt kiterítünk, és a kekszes masszát kinyújtjuk rajta. Rákenjük a kókuszos krémet úgy, hogy az egész kekszes masszát beborítjuk vele, majd szorosan feltekerjük.
  4. Hűtőbe rakjuk 1-2 órára. Ezután felszeleteljük, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Ezek is érdekelhetnek

Friss