Elkészítés: A zsírt habosra keverjük, utána belemorzsoljuk a 2 dkg élesztőt, hozzáadjuk a lisztet, a tejfölt és a porcukrot. Összedolgozzuk, majd 1 éjszakát pihenni hagyjuk a hűtőben.
Másnap a tésztát kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a közepébe lekvárt teszünk és összehajtjuk.
180-200 fokos sütőben sütjük, amíg a tészta meg nem pirul. Forrón megszórjuk porcukorral.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre