Rizskoch ribizlimártássalDaragaluska levesAmerikai káposztasalátaTejszínes-gombás spagettiÉgetett tészta receptLeveles tészta receptekCigánypecsenye
Lekváros aprósüti
- 12.5dkg
vaj - 5dkgporcukor
- 1csipsó
- 1csomvaníliás cukor
- 15dkgliszt
- 10dkgbaracklekvár
- 5dkgdió
Elkészítés
- Egy nagyobb (38x30 cm) tepsit kibélelünk sütőpapírral. A vajat a porcukorral, sóval és vaníliás cukorral alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, és kézzel, gyors mozdulatokkal összedolgozzuk (a tészta elég lágy lesz, de ez nem baj).
- A masszából evőkanálnyi mennyiséget veszünk, amit lisztezett kézben a tenyerünk között golyóvá sodrunk, majd egy kicsit lelapítjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük legalább 3 cm helyet hagyva köztük. A sütik közepébe egy mélyebb lyukat fúrunk.
- Előmelegített sütőben 170 fokon hőlégkeveréssel 15 perc alatt megsütjük (ha a sütik széle barnulni kezd, azonnal érdemes kivenni a sütőből).
- A diót száraz serpenyőben néhány perc alatt megpirítjuk, és egy éles késsel apróra vágjuk. A kihűlt sütik közepét megtöltjük 1-1 kávéskanál baracklekvárral, és megszórjuk a dióval.
.jpg)
.jpg)
