hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lekváros aprósütemény

MME MME
90 perc
egyszerű
megfizethető
30 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A vajat habosra keverjük a kétféle cukorral. Ezután hozzáadjuk a tojást, és alaposan elkeverjük. Összeforgatjuk az átszitált lisztet és keményítőt a mandulával és 1 csipet sóval. Összedolgozzuk a száraz alapanyagokat a tojásos-vajas masszával. Folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük kb. 30 percre.
  2. A tésztát két részre osztjuk. A fél adagból 30 db apró golyót formázunk. Mindet kilapítjuk, elrendezzük egy sütőpapírral bélelt sütőtálcában. A maradék tésztát habzsákba tesszük, és a tésztalapocskák szélére a masszából peremet nyomkodunk. Mindbe egy kevés átkevert lekvárt kanalazunk. A sütőtálcát 180 fokra előmelegített sütő középső részébe toljuk, és kb. 15 perc alatt világos színűre sütjük a lekváros karikákat. Végül kivesszük, és hagyjuk kihűlni.

Ezek is érdekelhetnek