hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Legfinomabb málnatorta

60 perc
bonyolult
költséges
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 10 tojás
  • 8 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 10 evőkanál cukor
  • csipet só
  • A krémhez:
  • 5 dl habtejszín
  • ízlés szerint porcukor
  • 30 dkg málna

Elkészítés

Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztom, a sárgáját a cukorral habosra keverem, majd beleszitálom a lisztet. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, és óvatosan a krémhez keverem, majd sütőpapírral bélelt tortaformába öntöm. 150 fokon tűpróbáig sütöm. Ha kihűlt, 3 lapba vágom.

A tejszín egy kevés porcukorral felverem, és az összeturmixolt málnát belekeverem.

Ezután megtöltötm a tortát, kívülről málnával és fondant virágokkal díszítem.

Ezek is érdekelhetnek

Friss