Csokis kekszLegfinomabb almás pitékMascarponés sütikLegjobb spárgakrémlevesRakott brokkoliCsülkös bablevesMarlenka recept
Tejfölös cukkinifőzelék
- 50dkgcukkini
- 1fejvöröshagyma
- 2gerezdfokhagyma
- só
- 1dbhúsleveskocka
- őrölt fehérbors
- 1ekkukoricaliszt
- 3ektejföl
Elkészítés
- A cukkinit, a vöröshagymát és a fokhagymát ízlés szerint feldaraboljuk. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd megsózzuk, megborsozzuk, és hozzáadjuk a leveskockát. Puhára főzzük, majd botmixerrel pépesítjük.
- A kukoricalisztet simára keverjük a tejföllel, majd hozzáadjuk a pépesített cukkinihez. Kézi habverővel simára keverjük, majd újra felforraljuk. Ezután mérsékeljük a lángot, és kevergetve még pár percig főzzük.
- Tálaláskor a főzelékhez ízlés szerint kínálhatunksült húst,fasírtot, tükörtojást vagy éppen - mint én most -rántott csirkemájat.
