Túrós batyuBulgur receptMátrai borzaska tejföllelLebbencslevesDarált húsos rakott krumpliFrankfurti levesVillámgyors mikrós süti
Lecsós süti
- A tésztához:
- 2.5dkgélesztő
- 0.4dl
tej - 20dkgliszt
- 5dkgrétesliszt
- 0.5dlolaj
- 1ekméz
- 1dllangyos víz
- A töltelékhez:
- 1dbvöröshagyma
- 2dbkaliforniai paprika
- olaj
- 1csomfeketeerdei sonka
- 20dkgreszelt sajt
- A kenéshez:
- tej
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A liszteket, az olajat, a mézet, a vizet és a felfuttatott élesztőt egy tálba tesszük, majd könnyű tésztát gyúrunk belőle. (Ha kell még liszt, akkor adjunk hozzá, ha pedig túl száraz, akkor egy kis víz még mehet bele.) Kelni hagyjuk.
- A töltelékhez a vöröshagymát és a paprikát összevágjuk és olajon megfonnyasztjuk.
- Kinyújtjuk a tésztát, majd rátesszük a sonkát, a paprikás tölteléket, végül pedig a reszelt sajtot (füstölt és trappista vegyesen). Feltekerjük.
- 180 fokon előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Félidőben megkenjük tejjel.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
