hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lecsós tarja rizzsel

60 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A húsokat kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, és a lisztbe beleforgatom. Az olajat felhevítem, és a húsokat hirtelen mindkét oldalukon megsütöm.

A paprikát és a paradicsomot feldarabolom, a hagymát kis karikákra szelem, majd az egészet ráöntöm a hússzeletekre, kb. fél deci vizet is öntök rá. Letakarva addig főzöm, amíg a hús meg nem puhul. Jó kis sűrű szaftja lesz, közben azért pótolom a vizet, ha szükséges. Ha kész, 1 kiskanál őrölt pirospaprikát adok hozzá, illetve 1 kanál liszttel még besűrítem, ha nem elég sűrű a szaftja.

Közben a rizst kevés olajon megfuttatom, sózom, és kétszeres mennyiségű vízzel felöntve puhára főzöm, ezzel tálalom a lecsós tarját.

Ezek is érdekelhetnek

Friss