Elkészítés: Az olajon hirtelen megpirítjuk a húst, megszórjuk a majorannával, és kevés vizet aláöntve félpuhára pároljuk.
Közben megpucoljuk a burgonyát és a
fokhagymát. Hozzáadjuk a húshoz, beletesszük a lecsót is, fűszerezzük a paprikával és az ételízesítővel, és együtt sütjük-pároljuk. Kevés vizet közben önthetünk alá.
A végén, amikor már puha a burgonya is, picit lesüthetjük.
Savanyúságot kínáljunk mellé.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre