Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lecsós csirkemell tarhonyával

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát apróra vágom, üvegesre dinsztelem kevés olajon, majd rádobom a hámozott, kockázott paradicsomot. Sűrű szaftot főzök, majd fűszerezem a tűzről lehúzva. Pici vizet öntök alá, majd rádobom a felkockázott húst, megpörkölöm. Fedő alatt félpuhára párolom, az elfőtt vizet pótolom. Ekkor beledobom a csumázott, karikázott paprikát, és 20 perc alatt készre főzöm.

A tarhonyát olajon megpirítom, majd sózom, dobok bele 1 egész pucolt hagymát, annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje, és 20 perc alatt kis lángon megfőzőm. Elzárom a gázt, és konyharuhával letakarva 20 percet állni hagyom.

A lecsós csirkemellet a tarhonyára halmozva tálalom.

Ezek is érdekelhetnek