Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Mascarponés sütikTavaszi tekercsLeveles tészta receptekÉdesburgonya krémlevesKlasszikus tartármártásFrancia salátaKlasszikus linzer

Lecsóalap télre egyszerűen

Előző Következő
57 szavazat
45 perc
egyszerű
megfizethető
20 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lecsóalaphoz alaposan megmossuk a paradicsomot és a paprikát.
  2. Feldaraboljuk a paradicsomot és egy nagy fazékban feltesszük főni. Amikor már félig szétfőtt, hozzátesszük a kockára vágott paprikát és tovább főzzük, míg a paradicsom teljesen szétfő.
  3. Még forrón csírátlanított, kiforrázott üvegekbe rakjuk, a tetejére olajat öntünk, ami elzárja a levegőt, így tartósítószer nélkül is eláll. Rátesszük a csavaros tetőt és száraz dunsztba rakjuk, amíg teljesen kihűl.

    Ajánljuk még:

    Lecsó télire - tartósítószer mentesen

    Recept

    Lecsó télire - tartósítószer mentesen

    MME

    45 perc
    4 adag
    egyszerű
    olcsó

    Lecsós szelet

    Recept

    Lecsós szelet

    MME

    45 perc
    4 adag
    egyszerű
    átlagos

    Egyszerű mediterrán lecsó

    Recept

    Egyszerű mediterrán lecsó

    MME

    60 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető

 

Elküldöm

Megjegyzés

Fel lehet használni más lecsós ételekhez is, pl. lecsós csirkéhez, lecsós szelethez, de pörköltek, gulyások ízesítésre is kiváló. - kovacsagi58

Ezek is érdekelhetnek

Finomfőzelék

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

30 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Ezt pakold az uzsonnás dobozba! 4 ellenállhatatlan házi túrós batyu

Cikk

Ezt pakold az uzsonnás dobozba! 4 ellenállhatatlan házi túrós batyu

MME

Az egyik legfinomabb péksütemény a túrós táska, és mint mindenből, ebből is a házi az igazi. Íme 4 kihagyhatatlan recept!

Tepertős pogácsa

Recept

Tepertős pogácsa

MME

35 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

Cikk

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

MME

Ízletes lepényféle, az alu paratha tökéletes reggelire, de szinte bármelyik főétkezésen megállja a helyét. Kínálhatjuk magában vagy akár joghurtos mártogatóssal is. Húsmentes napokra kiváló étel.

Vargabéles

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

65 perc
4 adag
mester
átlagos

Egyszerű gyom, ami méregtelenít és fogyaszt: így diétázz pitypanggal!

Cikk

Egyszerű gyom, ami méregtelenít és fogyaszt: így diétázz pitypanggal!

MME

A pitypang vagy más néven a gyermekláncfű gyomként számon tartott vadvirág, holott nem csak, hogy ehető, de ajánlott is fogyasztani belőle - különösen annak, aki fogyókúrázik, hiszen rendkívül erős méregtelenítő és vízhajtó hatású növény. Mutatjuk, hogyan érdemes diétába építeni!