Keress receptre vagy hozzávalóra

keresés

Receptfeltöltés

keresés

Keress receptre vagy hozzávalóra

Name: Lecsó télire - tartósítószer mentesen | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1.5 kg paprika; 2 fej vöröshagyma; 0.5 kg paradicsom; 20 dkg zsír; só

Részletes kereső

Lecsó télire - tartósítószer mentesen

MME

45 perc

egyszerű

olcsó

4 adag

Hozzávalók

Allergének

Allergénektől mentes recept

Elkészítés

A lecsó télire elkészítéséhez a paprikát felkockázzuk, a vöröshagymát felszeleteljük.
A paradicsom csumáját kivágjuk és alulról bevágjuk a bőrét, majd forrásban lévő vízbe tesszük fél percre, és lehűtjük, meghámozzuk, felkockázzuk.
A befőttes üvegeket egy lábasba tesszük, és köréöntünk vizet, majd lassan forralni kezdjük.
A zsír felén hagymát dinsztelünk, megsózzuk, majd paprikát dinsztelünk, ismét sózzuk és a paradicsommal is főzzük 6-8 percet, majd ismét megsózzuk.
A lecsót lábosban lévő forró üvegekbe töltjük, majd a maradék zsírt megmelegítjük és a tetejére csorgatjuk.
Ekkor egyesével kivesszük, rátesszük a celofánt és a kupakját jó szorosan, majd fejjel lefelé fordítjuk, és pokróc alá téve hagyjuk kihűlni.

Nézd meg videón, hogyan készül a lecsó télire:

Ajánljuk még:

Recept

Lecsó mezőcsáti módra

MME

Recept

Lecsós szelet

MME

Recept

Tarhonyás lecsó

MME

Elküldöm

lecsó télire lecsó magyar vegetáriánus magyaros házias ebéd-vacsora otthonra befőzés keményítő Húsmentes ételek Allergénmentes

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Kiderült, kiknek tartott privát bulit Justin Bieber Magyarországon

vg.hu

Vége a titkolózásnak: kiderül, miért alacsonyabb a nők fizetése

borsonline.hu

Fülledt erotika a Szigeten: kivillanó mellek, csillámba fojtott testek

vg.hu

Rossz hírek érkeztek az építőiparról

ripost.hu

Ezt mondta Boros Lajos a sámánteáról, ami tönkretette VV Anett életét

mandiner.hu

La Repubblica: A szuverén állam példája az Egyesült Államokban is Orbán Viktor Magyarországa

borsonline.hu

Kétszer is elvitte a lottófőnyereményt egy villanyszerelő, elárulta a titkát

travelo.hu

5 paradicsomi hely, ahol a világon a legtovább élnek az emberek

mindmegette.hu

Nem hiszed el, hogy eszi Erzsébet királynő a hamburgert

mindmegette.hu

Ne szalaszd el a lehetőséget, nyerj 50 000 forintot a Mindmegettével!

mindmegette.hu

11 bombasztikus ebéd, ha nem akarsz húslevest főzni a hétvégén

mindmegette.hu

Itt kóstolhatod meg először az ország tortáját!

Hasonló receptek

Cikk

Dereszla Bisztró: a hely, ahol nem csak ételt, élményt is kínálnak

MME

Cikk

Lecsó tarhonyával: isteni alternatíva, ha unod a rizsest vagy a tojásost

MME

Cikk

5 meghökkentő tény, amit a légkondi a testeddel tesz

MME

Cikk

A nyár slágere ez a frissítő uborkás ital, amivel még fogyni is lehet

MME

Cikk

Meglepő helyen Magyarország! Kiderült, melyik európai országban fogy a legtöbb alkohol

MME

Cikk

Ez a filléres házi tisztítószter kenterbe ver minden kemikáliát - 5 összetevőből 2 perc alatt kész!

MME

Friss

Recept

Paradicsomos-fetás pirítós

MME

Cikk

Ne szalaszd el a lehetőséget, nyerj 50 000 forintot a Mindmegettével!

MME

Számtalan szavazat érkezett már olvasóinktól a Mindmegette nagy nyári receptversenye során, a játék azonban még nem ért véget!

Cikk

Íme a franciák legendás krémese: mille-feuille, az ezerlevelű sütemény

MME

A mille-feuille káprázatos sütemény, ami szó szerint ezer lapot jelent. Ez a franciák legendás krémese, ami a világ minden táján meghonosodott valamilyen formában. Egyike a leglátványosabb és legfinomabb ínyencségeknek. Akadnak egyszerűbben kivitelezhető, házilag is megvalósítható formái, és persze akadnak cukrászmesterek szakértelmét igénylő változatai is szép számmal.

Recept válogatás

A megunhatatlan paradicsom - több, mint 300 bombajó recept!

Egyszerűen megunhatatlan: nyersen, főzve, salátának vagy szósznak - számtalan módon elkészíthetjük! Válogassatok a 300 legjobb paradicsomos recept közül!

Recept

Bögrés gofri

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Meggyes pite - grillen sütve?! Mutatjuk videón, hogy lehetséges!

MME

Amikor grillezésre kerül sor, senki nem gondol a desszertekre, pedig, bármilyen hihetetlen, egy meggyes pite grillen is elkészíthető! Farkasinszki Ildikó, a Mindmegette Sütisuli sorozatában most megmutatja, hogyan!

Recept válogatás

Töltött cukkini és töltött padlizsán - a legfinomabb nyári töltött zöldségek egy helyen

A nyár slágerzöldségei egyértelműen a padlizsán és a cukkini: nem csak, hogy a grillpartik vega sztárjai, de gyakorlatilag bármilyen keverékkel, krémmel vagy raguval megtöltve isteni egytálétel varázsolható belőlük. Mutatunk is 50 bomba receptet!

Recept

Áfonyás mille-feuille citromkrémmel

DUSHA CSENGE

Cikk

Így lesz tökéletes az csontleves vagyis az alaplé!

Déri Szilvia, Házisáfrány

Ha gazdag ízű levesre vagy mártásra vágyunk, érdemes sima víz helyett alaplével hígítani. Az alaplé ugyanis rengeteg ízt hordoz magában, így plusz árnyalatokkal gazdagítja a készülő ételt, amely sokkal izgalmasabb és komplexebb lesz.

Recept válogatás

Olcsó, gyors és egyszerű: a legjobb főzelékek egy helyen

A vitaminpótlás egyik jól bevált módszere a gyümölcsök, zöldségek fogyasztása, ennek egyik remek formája pedig, ha a zöldség valamilyen főzelék formájában kerül a szervezetünkbe. A főzelék igazi magyar sajátosság. Amíg a legtöbb nemzet leves vagy köret alakjában próbálja megoldani a főtt zöldségekkel való kapcsolattartást, addig a magyar konyha habar, ránt, sűrít - és egytálételként tálalja a megfőzött, fűszerezett zöldségeket.

Recept

Mákos guba kezdőknek

MME

Cikk

850 forintos ásványvíz!? Ennyiért ehetünk és ihatunk a Szigeten

MME

A fesztiválozás nem olcsó mulatság, pláne ha reggeltől estig a fesztivál területén vagyunk, hiszen ilyenkor az ital mellett az ételre is költenünk kell. Mutatjuk, mennyibe kerül ez idén a Szigeten!