Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis-padlizsános lecsó

45 perc
bonyolult
átlagos
4 adag

Elkészítés

1.

Az olajat felforrósítjuk, majd a cikkekre vágott lilahagymát és a zúzott fokhagymát megpirítjuk rajta. Hozzáadjuk a megtisztított, apró darabokra vágott padlizsánt, cukkinit és paprikát. 10 percig együtt pároljuk őket.

2.

A konzervparadicsommal felöntjük, beleforgatjuk a bazsalikom lecsipkedett leveleit, végül sózzuk és borsozzuk. Alaposan összekeverjük, majd lefedve további 10-15 percig pároljuk. Ha szükséges, ismételten sózzuk és borsozzuk, végül friss bagettel kínáljuk.

LECSÓKRÉMES HAMBURGER>>> 

CUKKINIS LECSÓ KECSKESAJTTAL>>> 

CSÖMÖRI LECSÓS PALACSINTA>>> 

TÖKÖS LECSÓ MAJORANNÁVAL>>> 

Natúr húsok, vagy halak mellé is nagyon finom. Egy kevés reszelt parmezánnal vagy felkockázott mozzarellával igazán kiadós fogás.

Ezek is érdekelhetnek

Friss