Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lazacos rizottó

45 perc
egyszerű
költséges
3 adag

Elkészítés

  1. Felhevített olajon üvegesre pároljuk a finomra aprított hagymát, majd hozzáadjuk a rizst és 2-3 percig pirítjuk, amíg opálossá nem válik. Ezután hozzáöntjük a bort és hagyjuk hogy elfőjjön a leve. Utána hozzáöntünk kb 1 merőkanál alaplét és hagyjuk hogy szintén elfőjjön a leve, közben párszor átkeverjük. Ezt addig folytatjuk, amíg a rizsszemek puhák nem lesznek, de nem esnek szét.
  2. Végül hozzáreszeljük a parmezánt, hozzáadjuk a vajat, az aprított petrezselymet és a feldarabolt lazacot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és azonnal tálaljuk.

KRÉMES CÉKLÁS RIZOTTÓ >>> 

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss