hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lazacos krumplikrémleves

MME MME
30 perc
egyszerű
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A cikóriát megtisztítjuk, fölszeleteljük, néhány levelet félreteszünk. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.

Fazékban az olajat felforrósítjuk, a zöldséget 5 percig pároljuk rajta, felöntjük a borral, majd a zöldséglevessel, a krumpli puhulásáig főzzük, majd a tűzről levéve botmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal fűszerezzük, hozzákeverjük a tejszínt.

A levest tányérba szedjük, hozzáadjuk a csíkokra vágott füstölt lazacot, és a cikória félretett leveleivel díszítjük.

Megjegyzés

Dunszt Zsolt receptje, fotó: Győrfi Viktória, styling: Matis Edit Dodi - MME

Ezek is érdekelhetnek