hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Curry laksa - kókusztejes-lazacos leves

30 perc
bonyolult
megfizethető
6 adag

Elkészítés

  1. A curryszószt felmelegítjük egy serpenyőben, és megpirítjuk benne a meghámozott, feldarabolt tököt. Hozzáöntjük a kókusztejet és az alaplét, majd 10 percig pároljuk. 
  2. Ezután hozzáadjuk a lazacot, a rákot, végül a rizstésztát, és 4-5 percig főzzük, amíg a hal megpuhul. Beleszórjuk a felkarikázott újhagymát, a babcsírát, majd a friss koriander leveleivel és limegerezdekkel tálaljuk. 

Megjegyzés

Az alaplé lefagyaszható, majd fogyasztáskor adjuk hozzá a lazacot, rákot és a tésztát. A laksa egy délkelet ázsiai levesféleség. - buksz39

Ezek is érdekelhetnek

Friss