Mákos nudliBolognai spagettiLegjobb kenyér receptekÉdesburgonya krémlevesKlasszikus rizskochFlódni receptZellerkrémleves
Lazac leveles tésztában, rukkolával és retekkel
- 4 szelet lazac
- só
- őrölt cayenne bors
- 1 csomag leveles tészta
- 1 db tojás sárgája
- 1 marék csemege uborka
- 1 marék kapribogyó
- 1 db citrom
- 8 dkg rukkola
- 1 db jégcsapretek
- 1 db répa
- 1 db paradicsom.
Elkészítés
- Sütőpapíros tálcára rakjuk a lazac szeleteket. Ezután sóval, borssal meghintjük, olajjal meglocsoljuk és előre melegített 180 fokos sütőben megsütjük.
- A lisztezett gyúródeszkán megformáljuk a leveles tésztát. Tojássárgájával megkenjük és 180 fokos sütőbe ezt is készre sütjük.
- A rukkolát többször átöblítjük, majd lecsöpögtetjük. A paradicsomokat cikkekre vágjuk, eltávolítjuk a magokat és felkockázzuk. A kapribogyót dúrvára daraboljuk. Az uborkát, a répát és a jégcsapretket tetszés szerint felszeleteljük. Majd citrom levével meglocsoljuk. A halat, a sült levelestésztát és a salátát együtt tálaljuk.
-(3).jpg)
.jpg)
