Hozzávalók:
A húsgolyókhoz:
50 dkg daráthús (marha vagy sertés vagy vegyesen)
1 bögre
2,5 dkg zsemlemorzsa
2 evőkanál aprított petrezselyem
1/2 evőkanál só
1/2 evőkanál bors
1 db tojás
VAGY mirelit húsgolyó
A pizzagolyókhoz:
1 csomag pizzatészta
1 üveg fűszeres paradicsomszósz "marinara" szósz - 2,5 dl a tésztához, a maradék mártogatósnak
25 dkg darabolt pizza mozarella
4 evőkanál olvasztott vaj
2 gerezd fokhagyma összezúzva
só
1/2 teáskanál olasz fűszerkeverék