hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Laktózmentes sajtos pogácsa

60 perc
mester
átlagos
12 adag
Hozzávalók
  • 5dkg élesztő
  • 2tk cukor
  • 1dl tej
  • 100 dkg liszt
  • 40dkg Liga margarin
  • 2tk só
  • 2db egész tojás a tetejére
  • 1 nagy pohár laktózmentes tejföl
  • 30dkg Mizo laktózmentes sajt +20dkg a szóráshoz(a kemény sajtokban nagyon kevés laktóz található ezért nem fontos laktózmentes sajtot használni. Persze mindenki maga tudja mennyit bír el a szervezete.)

Elkészítés

  1. A sajtos pogácsa elkészítéséhez az élesztőt felfuttatjuk egy kevés meglangyosított, cukros tejben. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal a sajttal, a sóval, utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztővel. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Majd kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra.Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, megkenjük tojássárgájával, majd megszórjuk reszelt sajttal. A pogácsákat a tepsiben még 10 percig kelesztjük. Előmelegített sütőben 170 fokon, 25-30 perc alatt pirosra sütjük.A sütési idő a sütőtől is függ !

Ezek is érdekelhetnek

Friss