Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Különleges rakott zöldbab

MME MME
3 2.5/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A zöldbabot tisztítás után 2 l hideg vízben feltesszük főni. A vízbe 1 evőkanál sót is teszünk, valamint a tárkonyecetet. Ebben a vízben félpuhára főzzük a zöldbabot, majd kiszedjük a vízből, és ebben a főzővízben a kölest is megfőzzük, majd leszűrjük. A tejfölhöz hozzákeverjük a tárkonyt. Közepes jénai edényt vékonyan kivajazunk, majd kevés zöldbab, köles, tárkonnyal elkevert tejföl követi addig, míg a hozzávalókból tart. A végén a tojásokat felverjük, kevés borssal ízesítjük, és a sajtot hozzákeverjük, majd a rakott bab tetejére öntjük. A sütőt előmelegítjük, majd szépen megsütjük. Jó étvágyat!

Megjegyzés

Ezt a receptet vegetáriánus olvasóimnak küldöm sok-sok szeretettel. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss