Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Különleges csirkesaláta

45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát a tálba tesszük, és annyi forrásban lévő vizet öntünk rá, amennyi ellepi, és 15 percig állni hagyjuk. Közben néhányszor villával megkeverjük.
  2. Az öntethez összekeverjük a meghámozott, felaprított gyömbért, a kimagozott, kierezett, finomra vágott csilit, a borecetet, a szójaszószt és a kétféle olajat.
  3. A megtisztított répát zöldséghámozóval vékony csíkokra vágjuk, és egytálba tesszük a megmosott, felszeletelt uborkával együtt.Hozzákeverjük a leszűrt, lecsepegtetett tésztát, valamint az öntet felét, végül kézzel beleforgatjuk a kisebb darabokra tépett salátát és a felaprított mentát.
  4. A csirkét falatnyi darabokra vágjuk, és összekeverjük a megmaradt öntettel. Atésztás salátára halmozzuk, és néhány mentalevéllel, csilikarikával, valamint a szezámmaggal megszórva tálaljuk.
  5.  
Hagyományos metélttel is elkészíthetjük.

Ezek is érdekelhetnek