hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kukoricával rakott sajtos csirkemell

MME MME
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellfiléket felszeleteljük és kiklopfoljuk. Sóval, borssal fűszerezzük, és bekenjük mustárral. Forró olajban mindkét oldalukat fehéredésig sütjük.

Ezután beletesszük egy tűzálló edénybe, és elkészítjük a sajtos-kukoricás ragut.

A jól lecsepegtetett kukoricaszemeket tálba tesszük, majd hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, a paprikát, az aprított bazsalikomot és a kis kockákra darabolt füstölt sajtot. Az egészet jól összekeverjük, a hússzeletekre halmozzuk, és 180 fokon kb. 1 óra alatt pirosra sütjük, kezdetben fólia alatt, majd nélküle.

Burgonyapürével tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss