Elkészítés: A kukoricának leöntöm a levét, hozzáadom a tejet, a Tabascót és a borsot, összekeverem, majd beleteszem a zabpelyhet és a napraforgómagokat, a tojást és a sót. Ezután fél órán át állni hagyom, hadd szívja meg magát a zabpehely. A lisztet csak ez után teszem bele (nekem 1 bő evőkanál kellett hozzá).
Olajat forrósítok, és kanállal kis halmokat teszek az olajba. Ha az egyik fele megsült, megfordítom.
Melegen fokhagymás tejföllel vagy majonézzel fogyasztjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre