Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, kockára vágva sós vízben megfőzzük.
A vöröshagymát nagyon apróra daraboljuk, megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, törött borssal és őrölt köménnyel.
A krumplit leszűrjük és összetörjük a tejföllel, majd rátesszük a hagymás zsírra az enyhén sós vízben kifőtt tésztával együtt, és összekeverjük.
Kovászos uborkával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre