Sárgarépa krémlevesNői szeszélyEgyszerű finomfőzelékProfiterolHázi francia krémesGombapaprikás receptekVillámgyors mikrós süti
Krumplicsirkék salátája
- Hozzávalók:
- 1 kg héjában főtt krumpli
- 4 nagy fej hagyma
- só
- bors
- 4 kanál ecet
- 1 nagy csésze majonéz
- A díszítéshez:
- borsszemek, főtt sárgarépa, petrezselyemzöld
Elkészítés
Elkészítés: Meghámozzuk a főtt krumplit és a hagymát, és nagylukú reszelőn lereszeljük. A majonézzel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és pici ecettel savanyítjuk ízlés szerint. Ebből a masszából kiveszünk, két nagyobb és két kisebb golyót formazunk, ezekből lesz a csirkék teste. Szemeket borsból teszünk, taréjuk és csőrük sárgarépaháromszögekből készülnek.
Egy tálba simítjuk a salátát, megszórjuk petrezselyemzölddel, majd a csirkéket ráültetjük. Nagyszerű köret hideg sültek mellé szervírozva, de egymagabában is finom.
-(1).jpg)
